おつまみにも☆マカロニスナック

Name: おつまみにも☆マカロニスナック
Yield: 食べたいだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでたマカロニ 適量; 揚げ油 適量; 塩こしょう 適量

chikappe @chikappe04

マカロニをゆで過ぎちゃったらこんな食べ方で☆もちろん、わざわざこのためにマカロニをゆでて作ってくれたら感激よ♫♬
このレシピの生い立ち
ゆですぎたマカロニ。何とかサラダ以外の方法で食べたくて…

おつまみにも☆マカロニスナック

chikappe @chikappe04

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材料

食べたいだけ

ゆでたマカロニ適量
揚げ油適量
塩こしょう適量

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作り方

1
サラダ油を熱します。天ぷらを作るときよりも、低めの温度に温まったら、ゆでたマカロニを入れて揚げます。
2
そのまま、低めの温度で菜箸で混ぜながらじっくりと、ふにゃふにゃだったマカロニが固くなりおいしそうに色づくまで揚げます。
3
キッチンペーパーにあげて油を切り、熱いうちに塩こしょうを振って混ぜてまんべんなく味が付けば完成です。

コツ・ポイント

あまり熱い油で揚げると、焦げてしまうので、ゆっくりじっくり揚げてください。今は、いろいろな味＆形のマカロニがあるので、見た目にも楽しいスナックができました。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2010/06/01 03:53に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

マカロニ

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