おつまみにも☆マカロニスナック
chikappe @chikappe04
マカロニをゆで過ぎちゃったらこんな食べ方で☆もちろん、わざわざこのためにマカロニをゆでて作ってくれたら感激よ♫♬
このレシピの生い立ち
ゆですぎたマカロニ。何とかサラダ以外の方法で食べたくて…
おつまみにも☆マカロニスナック
マカロニをゆで過ぎちゃったらこんな食べ方で☆もちろん、わざわざこのためにマカロニをゆでて作ってくれたら感激よ♫♬
このレシピの生い立ち
ゆですぎたマカロニ。何とかサラダ以外の方法で食べたくて…
作り方
- 1
サラダ油を熱します。天ぷらを作るときよりも、低めの温度に温まったら、ゆでたマカロニを入れて揚げます。
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- 2
そのまま、低めの温度で菜箸で混ぜながらじっくりと、ふにゃふにゃだったマカロニが固くなりおいしそうに色づくまで揚げます。
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- 3
キッチンペーパーにあげて油を切り、熱いうちに塩こしょうを振って混ぜてまんべんなく味が付けば完成です。
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コツ・ポイント
あまり熱い油で揚げると、焦げてしまうので、ゆっくりじっくり揚げてください。今は、いろいろな味＆形のマカロニがあるので、見た目にも楽しいスナックができました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042058
