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超簡単★米粉でおやつ♪あんころもち風
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超簡単★米粉でおやつ♪あんころもち風-レシピのメイン写真

超簡単★米粉でおやつ♪あんころもち風

*ゆかママ*
*ゆかママ* @cook_40122295

とっても簡単!!
甘くてもっちり美味しいです♡
アレルギーフリーで、子供もぺろっと完食します(*^^*)
このレシピの生い立ち
授乳中の娘に小麦、卵、牛乳のアレルギーがある事が分かって、私も完全除去中。
でも、どうしても甘いものが食べたくて…

とっても簡単!!
甘くてもっちり美味しいです♡
アレルギーフリーで、子供もぺろっと完食します(*^^*)
このレシピの生い立ち
授乳中の娘に小麦、卵、牛乳のアレルギーがある事が分かって、私も完全除去中。
でも、どうしても甘いものが食べたくて…

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超簡単★米粉でおやつ♪あんころもち風

*ゆかママ*
*ゆかママ* @cook_40122295

とっても簡単!!
甘くてもっちり美味しいです♡
アレルギーフリーで、子供もぺろっと完食します(*^^*)
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授乳中の娘に小麦、卵、牛乳のアレルギーがある事が分かって、私も完全除去中。
でも、どうしても甘いものが食べたくて…

とっても簡単!!
甘くてもっちり美味しいです♡
アレルギーフリーで、子供もぺろっと完食します(*^^*)
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でも、どうしても甘いものが食べたくて…

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材料

小4個分
  • 米粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 水 60g
  • つぶあん 好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、片栗粉、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に水を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    キッチンペーパーを使って、フライパンに薄く油をひく。

  4. 4

    生地を4分の1ずつ広げて、両面焼く。

    • 超簡単★米粉でおやつ♪あんころもち風作り方4写真
  5. 5

    あんこを挟んで出来上がり♪

コツ・ポイント

少し焦げ目をつけたほうが、おもちを焼いた時の様な香ばしさがあって美味しいですよ♪

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*ゆかママ*
*ゆかママ* @cook_40122295
2015/04/23 06:48に公開
クックパッド歴6年★料理初心者の頃からお世話になってて、今だにレシピを見ないと料理が出来ない腕前ですが、最近やっとレシピを投稿し始めました。よろしくお願いします♪(≧∇≦*)
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このレシピのキーワード

お餅 米粉 片栗粉 つぶあん

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