新玉ねぎと大根のぽん酢サラダ

みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386

さっぱり爽やかな味です。大根のほうが量が多いので、玉ねぎ苦手な方もこれなら食べられるかも?
このレシピの生い立ち
家族が玉ねぎ苦手なので、なんとか食べさせようと思って考えました。

新玉ねぎと大根のぽん酢サラダ

さっぱり爽やかな味です。大根のほうが量が多いので、玉ねぎ苦手な方もこれなら食べられるかも?
このレシピの生い立ち
家族が玉ねぎ苦手なので、なんとか食べさせようと思って考えました。

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材料

3〜4人分
  1. 新玉ねぎ 2分の1個
  2. 大根 真ん中の太い箇所3〜4㎝分
  3. ぽん酢 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ごま お好きな量
  6. かつおぶし 1袋(5g)

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、水気を絞ってビニール袋へ。お好みで水にさらしてからでも。

  2. 2

    つぎに大根を千六本に切って入れる

  3. 3

    調味料とかつお節を入れてモミモミ。画像はかつお節を入れ忘れてます、すみません

  4. 4

    お皿に盛り、分量外のかつお節をかけて完成

コツ・ポイント

具材はできるだけ薄く切ったほうが調味料の浸透もよく、味が早く馴染みます。作ってすぐ食べられます。

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