☆旬の香りが美味しい!みょうが汁☆

etsuko3636 @cook_40047788
「みょうが」は薬味だけじゃない!!
旬の香りをたっぷり食べちゃいましょう♪
これからの季節にお勧めの「かきたま汁」
このレシピの生い立ち
みょうがと言えば、大人の味として薬味での出番が多くなると思いますが
私は子供の頃から大好き!特に、このかきたま汁がお気に入りでした。
みょうがの季節になると頻繁に食卓に・・・
そして、不思議なことに娘たちも小さい時から大好きです♡
☆旬の香りが美味しい!みょうが汁☆
「みょうが」は薬味だけじゃない!!
旬の香りをたっぷり食べちゃいましょう♪
これからの季節にお勧めの「かきたま汁」
このレシピの生い立ち
みょうがと言えば、大人の味として薬味での出番が多くなると思いますが
私は子供の頃から大好き!特に、このかきたま汁がお気に入りでした。
みょうがの季節になると頻繁に食卓に・・・
そして、不思議なことに娘たちも小さい時から大好きです♡
作り方
- 1
みょうがを薄切りにする。
- 2
お好みの味つけで
すまし汁を作り
みょうがを入れる。 - 3
溶いた卵をふんわり入れたら、あっという間に出来上がり!
コツ・ポイント
みょうがを入れたら、サッと火を通すだけ!
シャキシャキ感と、旬の香りを楽しみましょう♪
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