簡単☆すぐ出来る☆バナナベーグル
胡桃にゃん @cook_40037351
いらち（せっかち）がお送りするすぐ出来るベーグルシリーズ（笑）バナナの甘い香りがたまらんです
このレシピの生い立ち
最近はまったベーグル作り…早く食べたいのよｗ
簡単☆すぐ出来る☆バナナベーグル
いらち（せっかち）がお送りするすぐ出来るベーグルシリーズ（笑）バナナの甘い香りがたまらんです
このレシピの生い立ち
最近はまったベーグル作り…早く食べたいのよｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯にイーストを入れておく。
- 2
バナナを潰し、強力粉を山盛りにし、真ん中を窪ませ砂糖をいれ、山の周りに塩を加える。
- 3
砂糖めがけてイースト液を投入。
- 4
綺麗に一塊になるように１０分程度気合を入れて捏ねる。
- 5
ボールにラップをかけ暖かい場所で１０～２０分放置
- 6
オーブンを２１０度に余熱、ケトリング用に分量外の砂糖大さじ１を加えたお湯を沸かす。
- 7
６等分に分け、形成し、沸騰しない程度のお湯で３０秒程度茹でる。
- 8
すぐさまオーブンで２０分焼く。
- 9
Sana鈴さん、素敵なつくれぽありがとうございます( ´ ▽ ` )コメ無しで掲載してしまいすみません(T ^ T)
- 10
tepppiさん、手違いでコメント無しで掲載してしまいました(>_<)申し訳ありませんm(__)m
コツ・ポイント
ケトリング後はすぐオーブンへ！
つくれぽ
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