Mie Gomak Goreng
Dapat oleh2 dari saudara mie lidi... Kita buat aja mie gomak goreng.
Mie Gomak Goreng
Dapat oleh2 dari saudara mie lidi... Kita buat aja mie gomak goreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, rebus air sampai mendidih. Bila sdh mendidih masukkan garam, minyak dan mie lidi. Tutup panci agar mie cepat matang rebus kurang lebih 15 menit atau sampai mie matang. Bila sudah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu kecuali bawang bombay dan daun bawang. Kemudian tumis hingga wangi bila sudah wangi masukkan bawang bombay dan daun bawang. Masak dengan api kecil.
- 3
Bila bumbu sudah tanak (agak kecoklatan dan bumbu Wangi) masukkan ayam potong dadu dan telur orak arik, aduk2 kemudian masukkan mie yg sudah direbus.
- 4
Setelah diaduk rata dengan ayam dan telur masukkan air, kecap manis, kecap asin dan saos tiram masak dengan api kecil tutup sekitar 5 menit koreksi rasa dan masukkan garam. Bila rasa sudah pas masukkan sayur sawi dan kol aduk kembali. Masak hingga sayur matang.
- 5
Bila sudah matang sajikan. Beri topping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar