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甘酢生姜の野菜巻き
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甘酢生姜の野菜巻き-レシピのメイン写真

甘酢生姜の野菜巻き

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

似た様なレシピがこちらにもありますが､ガリをアクセントに｡
このレシピの生い立ち
普段はキャベツを加熱せず材料を全て混ぜ合わせてサラダにし､焼肉のタレで和えていますが、お客様用に形を変えて｡

似た様なレシピがこちらにもありますが､ガリをアクセントに｡
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普段はキャベツを加熱せず材料を全て混ぜ合わせてサラダにし､焼肉のタレで和えていますが、お客様用に形を変えて｡

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甘酢生姜の野菜巻き

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

似た様なレシピがこちらにもありますが､ガリをアクセントに｡
このレシピの生い立ち
普段はキャベツを加熱せず材料を全て混ぜ合わせてサラダにし､焼肉のタレで和えていますが、お客様用に形を変えて｡

似た様なレシピがこちらにもありますが､ガリをアクセントに｡
このレシピの生い立ち
普段はキャベツを加熱せず材料を全て混ぜ合わせてサラダにし､焼肉のタレで和えていますが、お客様用に形を変えて｡

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材料

5人分
  • キャベツ 4枚
  • 人参 1／4本
  • キュウリ 3／4本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 生姜の甘酢漬 適量
  • もやし 一掴み
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作り方

  1. 1

    もやしは茹でるかレンジ加熱して冷ます｡ソーセージは長さを半分にしてスライス後棒状に切る｡ｷｭｳﾘもその長さに切る｡

    • 甘酢生姜の野菜巻き作り方1写真
  2. 2

    キャベツは芯の部分を削いでレンジで加熱｡冷めるうちに水分が出るので軽く拭いておく｡

    • 甘酢生姜の野菜巻き作り方2写真
  3. 3

    具をそれぞれ4等分にしてキャベツに巻く｡食べ易い大きさに切る｡具が多いので子供には食べにくいかもしれません｡

  4. 4

    好みでポン酢やマヨネーズ系のドレッシングをかける｡

コツ・ポイント

生姜→梅干と紫蘇､もやし→レタス､キュウリ→ズッキーニと具を変えても｡ごま油やオリーヴ油を少々垂らしても美味しい｡

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ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
2011/11/23 02:24に公開
耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キャベツ キュウリ 魚肉ソーセージ しょうが

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