豚キムチたまご☆

ぷたみちこ
ぷたみちこ @cook_40121747

だれでも簡単☆失敗なし♪
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチに半熟たまごをからめました。

豚キムチたまご☆

だれでも簡単☆失敗なし♪
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチに半熟たまごをからめました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キムチ 150g
  3. たまご 3つ
  4. エリンギ 1つ
  5. もやし 1/2袋
  6. ごま 大さじ1
  7. 万能ねぎ 3本
  8. 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉の薄切りは一口大、エリンギは豚バラ肉と同じくらいの薄さに切ります。万能ねぎは刻んでおく。

  2. 2

    フライパンを熱し、中火で豚バラ肉を焼きます。まだごま油は使いません。肉がフライパンにつくのが心配な場合は少しひく。

  3. 3

    エリンギ、もやし、キムチを入れ、炒めます。

  4. 4

    具を端に寄せ、フライパンのすきまにごま油をひいて、溶いたたまごを加えます。半熟で火をとめます。皿に持ってねぎをふり完成。

コツ・ポイント

使うキムチによっては味が薄いので、キムチを増やすか塩で味を整えてください(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぷたみちこ
ぷたみちこ @cook_40121747
に公開

似たレシピ