りんご＆クランベリーのジャム
ひじかた誠 @cook_40046402
生クランベリーでつくる季節のジャムです。
このレシピの生い立ち
鉢植えのクランベリーが真っ赤に色づいたのでりんごと一緒に煮てジャムを作りました(*^_^*)v
とってもシンプルで、とってもおいしくて、とってもピンクなジャムに仕上がりました( ^o^)ノ
りんご＆クランベリーのジャム
生クランベリーでつくる季節のジャムです。
このレシピの生い立ち
鉢植えのクランベリーが真っ赤に色づいたのでりんごと一緒に煮てジャムを作りました(*^_^*)v
とってもシンプルで、とってもおいしくて、とってもピンクなジャムに仕上がりました( ^o^)ノ
作り方
- 1
りんごの皮をむき、芯を取り除いて、５００ｇ用意します。りんごは１．５センチくらいの角切り。
- 2
クランベリーは洗って水気を切ります。大粒は半分に切り、小粒はそのままでok。
- 3
りんごとクランベリーをボウルに入れて、グラニュー糖をまぶします。そのまま３０分ほど置きます。
- 4
３を鍋に入れて煮詰めます。中火で２０～３０分くらいでできあがり。
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真っ赤なクランベリーの甘酸っぱさと食感が りんごにアクセントを与えてくれて 素敵なジャムになりました(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042356
