ふわふわ!納豆もやし炒飯☆゜

くまさん☆゜
くまさん☆゜ @cook_40091539

冷蔵庫にある余りもの達で作った節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
納豆もやし炒めをアレンジしました♪

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材料

1人分
  1. サラダ油 小さじ1
  2. 豚ひき肉 大さじ1
  3. もやし 一つまみ
  4. 納豆 1パック
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ※卵 1個
  8. ご飯 1膳
  9. 豆腐 1/4丁
  10. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、熱くなったら豚ひき肉をパラパラに炒める。

  2. 2

    1にもやしを入れ、塩胡椒をする。

  3. 3

    納豆はパックに納豆のたれを加え、粘り気が増すまでかき混ぜる。

  4. 4

    2に3を加えて納豆がふわりとするまでかき混ぜ炒める。

  5. 5

    ※は混ぜ合わせておき、4に加えて炒め、塩胡椒で味を調える。仕上げに小口切りにした青ネギで彩りを飾る。

コツ・ポイント

豚ひき肉や豆腐は無くても充分美味しいです!豚ひき肉で程よい甘み、豆腐(今回は絹ごしを使用)でふんわり感をupします。
納豆はよくかき混ぜた方がふわりとします。1~4に卵を加え、塩胡椒で味を調えると納豆もやし炒めにアレンジ可能☆゜

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くまさん☆゜
くまさん☆゜ @cook_40091539
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3歳の男の子がいます♪のんびりくまさん☆゜が簡単な一品や幼児食をご紹介(*´∀`)気付かぬうちにMYキッチンを40万回もご覧いただいたようです!ありがとうございます♪
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