簡単 三つ葉のおひたし
すろーぽーく @cook_40056266
三つ葉を大量に収穫したので、おひたしにしてみました♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が勝手に生えてくるので、大量に消費しようとおひたしにしました。麺つゆを使うので、簡単便利です。
簡単 三つ葉のおひたし
三つ葉を大量に収穫したので、おひたしにしてみました♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が勝手に生えてくるので、大量に消費しようとおひたしにしました。麺つゆを使うので、簡単便利です。
作り方
- 1
三つ葉はきれいに洗って、さっと茹でる
-
- 2
水にとって冷ます
-
- 3
頭をそろえて、４～５㎝の長さに切って水気をしぼる
-
- 4
麺つゆとみりんをまぜる
-
- 5
あとは和えるだけ
-
コツ・ポイント
たまたま冷蔵庫にかつおの生節があったので、今回は削ってトッピングに使いましたが、いつもは、海苔を細く切ってちらしています。
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