風味豊かな筍豆ご飯
朝陽麦 @cook_40055292
旬の筍ご飯を食べたくて、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
カレーペーストが何となく目に入り入れてみたら美味しかったo(^▽^)o
風味豊かな筍豆ご飯
旬の筍ご飯を食べたくて、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
カレーペーストが何となく目に入り入れてみたら美味しかったo(^▽^)o
作り方
- 1
お米三合を普通に炊くように研ぎ、水はメモリ5ミリ下位の少なめにする
- 2
研いだお米の上に昆布を蓋をする様に置き、その上に切った筍、キノコ類、グリンピースを乗せる
- 3
白だし、カレーペーストを混ぜ合わせたものをザックリと混ぜ合わせる様にし、炊あて出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、基本大雑把で適当な分量なので味の調整はお好みで（笑）
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