アップルスイートポテト
commeline @cook_40034338
牛乳で煮たりんごとさつま芋を チーズでコーティング。とろけるような美味しさです
このレシピの生い立ち
”りんごとさつまいものグラタン”と 本に出ていたスイーツを
もっと簡単に とろける様にやわらかく作ってみました。
アップルスイートポテト
牛乳で煮たりんごとさつま芋を チーズでコーティング。とろけるような美味しさです
このレシピの生い立ち
”りんごとさつまいものグラタン”と 本に出ていたスイーツを
もっと簡単に とろける様にやわらかく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、ラップをかけて電子レンジでチン～♪やわらかくします
- 2
りんごは4つ割りにしていちょう切り、さつまいもは1センチの輪切りにする
- 3
鍋にさつまいも、りんご、レーズン 牛乳、マーガリン、砂糖を入れ、かき混ぜながら強火で煮る
- 4
煮詰まったら、仕上げに生クリーム、ラム酒をいれ、器（アルミカップ）に入れチーズをのせオーブン（トースター）でこんがり焼く
コツ・ポイント
３・の仕上げに生クリームを入れるとまろやかになります。
生地を固めに練らないで 柔らかめで火からおろします。チーズでコーティングするので 中は柔らかい方がおいしいです
甘くて美味しい アップルポテトができました。
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