ごまたっぷり☆豆乳鍋
ゆなマーチ @cook_40086985
ごまたっぷりの豆乳鍋♫ヘルシー＆ごま好きさんに、オススメです(^-^)/☆
シメは、雑炊やうどん、スパゲティで♬
このレシピの生い立ち
お店にある、ごま豆乳鍋の素を再現してみました(^-^)
ごまたっぷり☆豆乳鍋
ごまたっぷりの豆乳鍋♫ヘルシー＆ごま好きさんに、オススメです(^-^)/☆
シメは、雑炊やうどん、スパゲティで♬
このレシピの生い立ち
お店にある、ごま豆乳鍋の素を再現してみました(^-^)
作り方
- 1
☆を全て鍋に入れ、フツフツしてきたら、肉、野菜の順に入れ蓋をする。周りが焦げやすいので時々蓋を開けて様子を見てください。
-
- 2
野菜やお肉に火が通ったら完成☆
食べる時お好みで、すりごまをかけて食べても美味しいです(^-^)/ -
- 3
シメの雑炊はご飯をお好みで入れて、溶いた卵を入れて、少し卵に火が通ったら火を止め蓋をして蒸すといいです☆
-
- 4
うどんは卵を溶かずに入れて、ちょっと半熟ぐらいにして、半熟卵を絡めて食べると美味しいです(^-^)/☆
-
- 5
2011.11.22 分量を2人分から3～4人分に変更しました♬
- 6
シメですが、バターとにんにくを少し足して、そこに茹でたスパゲティととろけるチーズを入れても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
水は野菜から出るので入れてないです。
シメを作る時、ごま油を少し足したり、味が薄まっていたら、少し鶏ガラを入れると美味しいですよ☆
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