貴方もチャンジャマニア!これ旨いよ♪

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

韓国のりでおにぎりも!。チャンジャマニアの心をわしづかみ!マニアでなくともぜひお試しを~。チャンジャ様~♪おいしいよ!
このレシピの生い立ち
むかし焼肉屋さんの上に住んでてそこの焼肉屋さんの料理は絶品、チャンジャ巻があって、それを自分なりに再現しました。

貴方もチャンジャマニア!これ旨いよ♪

韓国のりでおにぎりも!。チャンジャマニアの心をわしづかみ!マニアでなくともぜひお試しを~。チャンジャ様~♪おいしいよ!
このレシピの生い立ち
むかし焼肉屋さんの上に住んでてそこの焼肉屋さんの料理は絶品、チャンジャ巻があって、それを自分なりに再現しました。

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材料

細巻2本分(お茶碗1膳分)
  1. ちゃんじゃ 適量(すきなだけ)
  2. すりごま 適量
  3. ご飯 お茶碗1杯
  4. 青ねぎ(白ねぎでも可かも) 適量
  5. ごま 小さじ1
  6. しょう油 お好みで適量
  7. 海苔 2枚
  8. 食塩 お好みで適量

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯とチャンジャをいれ混ぜます。その後、青ねぎとすりごまとごま油をいれてざっくりまぜます。

  2. 2

    巻きます。巻はじめ。

  3. 3

    巻はじめ。

  4. 4

    2本、まきおわり。

  5. 5

    包丁を濡らして4,5等分に切り盛り付けて完成です。食塩をお好みでかけてどうぞ。

コツ・ポイント

しっかりちゃんじゃとご飯をまぜます。お好みでしょう油も落とします。ちなみに1本を5等分しましたが、10個でなく8個なのは、つい、つまみぐいをしたからです・・・(^_^;)

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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
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ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます!
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