簡単!失敗しない!茶碗蒸し✩

mimiric @cook_40069487
味がちょうどよくてたくさん食べれちゃいます✩旬の具材を入れれば季節ごとに色々な茶碗蒸しが作れちゃう!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが無性に食べたくなったから(๑>◡<๑)
簡単!失敗しない!茶碗蒸し✩
味がちょうどよくてたくさん食べれちゃいます✩旬の具材を入れれば季節ごとに色々な茶碗蒸しが作れちゃう!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが無性に食べたくなったから(๑>◡<๑)
作り方
- 1
☆を全て入れて混ぜる
- 2
容器に具材を入れる。今回はたけのこ、ほうれん草、油揚げ、カマボコを入れました。
- 3
1で作った液を2に流し入れる。小さい容器なら7分目ぐらいでぴったりなはず。
たっぷり食べたいのなら材料を倍にしてください - 4
鍋やフライパンに1センチ〜2センチ水を入れ沸騰させる。
沸騰させる間にアルミホイルで蓋をする。
沸騰した鍋に並べる - 5
菜箸などで鍋の蓋が完全に閉じないようにして中火で10~15分。
この間はいちいちみなくて大丈夫。 - 6
量で少し時間が変わると思います。なので固まってないようだったら少し時間を長くしてください
- 7
固まれば完成です!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043487