簡単！ピーマンのおひたし？
ひでろー @cook_40058715
普通のお醤油しか使ってないのに、味醤油を使ったような、深いお味になっちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて、私の新しい定番です！
「レシピ載せていいよ！」とGO！をもらったので（＾З＾）
ピーマン嫌いを克服するということで、なにかの本に
載っていたと言っていました。
簡単！ピーマンのおひたし？
普通のお醤油しか使ってないのに、味醤油を使ったような、深いお味になっちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて、私の新しい定番です！
「レシピ載せていいよ！」とGO！をもらったので（＾З＾）
ピーマン嫌いを克服するということで、なにかの本に
載っていたと言っていました。
作り方
- 1
竹輪は縦に半分にして、２～３ｍｍ位に切る。
ピーマンは縦半分に切って、細く千切りに切る。 -
- 2
ボウルに竹輪とピーマンをあわせ、しょうゆを入れ混ぜる。
３０分位置く。 -
- 3
３０分たてばしんなりして食べれるけれど、１日たつともっとしんなりして、味がなじむ感じがします。私はすぐ食べます。笑。
- 4
コツ・ポイント
醤油を大さじ２で作ったら、ちょっとからかったので、薄味好みの方は、大さじ１でもいいかもしれません。
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