ねぎ豚しゃぶしゃぶ

チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673

ねぎの甘みが美味しい、ちゃんぽんスープのしゃぶしゃぶ。
このレシピの生い立ち
NBC(長崎放送)テレビの情報番組「あっ!ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。

ねぎ豚しゃぶしゃぶ

ねぎの甘みが美味しい、ちゃんぽんスープのしゃぶしゃぶ。
このレシピの生い立ち
NBC(長崎放送)テレビの情報番組「あっ!ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  2. 長ねぎ(斜めうす切り) 1本
  3. 玉ねぎ(うす切り) 1/2個
  4. 水菜(5~6cmざく切り) 50g
  5. ちゃんぽん麺 1玉
  6. 調味料
  7. 長崎ちゃんぽんスープ 80ml
  8. こしょう 少々
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    土鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを軽く炒め、こしょうを加える。

  2. 2

    長崎ちゃんぽんスープ80mlと水800mlを加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    豚ばら肉に長ねぎと水菜をはさみ、鍋の中でしゃぶしゃぶして食べる。

  4. 4

    締めにはちゃんぽん麺を入れて食べる。

  5. 5

    今回は、チョーコー醤油の「長崎ちゃんぽんスープ」を使用しました。

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