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体ぽかぽか生姜ジャム***
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体ぽかぽか生姜ジャム***-レシピのメイン写真

体ぽかぽか生姜ジャム***

ranranママ
ranranママ @cook_40059736

毎年作る私の冷え性対策生姜ジャム。
このレシピの生い立ち
冷え性には生姜です!
一度作っておけば、後が楽ちんですよ~^m^

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冷え性には生姜です!
一度作っておけば、後が楽ちんですよ~^m^

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ranranママ
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冷え性には生姜です!
一度作っておけば、後が楽ちんですよ~^m^

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材料

  • 生姜 200g(2つ分くらい)
  • 砂糖 150g
  • ハチミツ 大さじ10
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    生姜は皮についている土などをきれいに洗い、皮ごとすりおろします。

  2. 2

    鍋に材料を入れて20~30分くらい弱火で煮込んだら完成。
    (ちょっとノペーッとなってきます 笑)

  3. 3

    熱湯消毒した瓶などに入れて、冷蔵庫で保存してください。

  4. 4

    酢豚の豚肉の下味にも!!

    • 体ぽかぽか生姜ジャム***作り方4写真
  5. 5

    鶏そぼろにも使えますよ~(`・∀・)!!!

    • 体ぽかぽか生姜ジャム***作り方5写真

コツ・ポイント

私のカボス割り**適当レシピ
・生姜ジャム 大さじ1
・カボス 半分
・お湯 約1カップ
生姜焼きや鶏の煮込み料理などの料理にも少し入れて使えます♪

* my blog * http://ranmagohan.exblog.jp/

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ranranママ
ranranママ @cook_40059736
2011/11/16 02:45に公開
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる簡単節約料理を作っています。書籍「ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当」(宝島社)発売中です♪ブログはこちら↓ranmama-kitchen**http://ranmagohan.exblog.jp/
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