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◆お好み焼き風ビスコッティ◆
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◆お好み焼き風ビスコッティ◆-レシピのメイン写真

◆お好み焼き風ビスコッティ◆

凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第8弾)
ガリガリ激硬の、お好み焼き風味ver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、チョットあじ濃い目になってるので、酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第8弾)
ガリガリ激硬の、お好み焼き風味ver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、チョットあじ濃い目になってるので、酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

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◆お好み焼き風ビスコッティ◆

凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第8弾)
ガリガリ激硬の、お好み焼き風味ver.(´∀`)

このレシピの生い立ち
甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、チョットあじ濃い目になってるので、酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

究極に手抜き、でもちゃんと美味しいビスコッティ(おつまみ編◆第8弾)
ガリガリ激硬の、お好み焼き風味ver.(´∀`)

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甘くなくて...お酒にも合うような、ガリガリ硬めのおつまみver.作ってる内に...塩風味以外も食べたいナ...と思い、色々試行錯誤しました♪
塩風味に比べると、チョットあじ濃い目になってるので、酒が進みますよぉ。:+((*´艸`))+:。

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材料

卵使い切りの、作りやすい分量
  • 強力粉(薄力粉でも♪) 200g
  • 砂糖 10g
  • 塩 5gくらい(好みで増減)
  • 鰹節 5gくらい
  • 桜エビ(乾燥エビやオキアミ) 15gくらい
  • 青のり 5gくらい
  • ★お好み焼きソース 50g
  • ★卵 1個
  • ★水か牛乳 ★全部合わせて120gくらいになる分量
  • ❮❮焼き時間❯❯
  • 1回目170℃20分
  • 2回目150℃30分
  • ❮❮飲んべぇ仕様❯❯
  • 油(サラダ油でもゴマ油でも) 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    桜エビとか言いつつ、ウチでは三陸エビ(オキアミ)使ってます(*´▽`*)エヘ
    桜エビ、国産のだと高いし...w

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方1写真
  2. 2

    ズボラな詳しい作り方はID18048869を。合わせて、おつまみver.のポイントはID18018216を参考にして下さい♪

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方2写真
  3. 3

    そのままでも良いけど、もう少し濃い方が良いな...と言う飲んべぇな方は、お好きな油と塩を入れたポリ袋で、シャカシャカ♪

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方3写真
  4. 4

    アッという間に、飲んべぇビスコッティの出来上がり~♪( *^艸^)
    塩加減はお好みで調整してくださいねっ(*>∀<)o□

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方4写真
  5. 5

    何度もチャレンジして、是非自分好みの塩加減、フレーバー材料量、形、焼き加減を見つけて下さいねっ(´∀`)♪

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方5写真
  6. 6

    ◎おつまみビスコッティ全集ID18080431も随時更新予定デス♪おつまみビスコッティ色々揃ってます☆是非お試しを♡

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方6写真
  7. 7

    ◎スイーツビスコッティ全集ID18048745随時更新予定です♪スイーツ激硬ver.スイーツサクサクver.もあります☆

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方7写真
  8. 8

    ◎チョットずつ何種類も♡ID18044118
    天板1枚de12種類のビスコッティの作り方法♪(2段焼きは24種類)

    • ◆お好み焼き風ビスコッティ◆作り方8写真

コツ・ポイント

シンプルで超絶硬い...おつまみビスコッティのお好み焼きver☆
ビニール袋&コピー用紙フル活用で、洗い物は最小限デスw(*ˊ艸ˋ)♬*
作る量や、使用するオーブンによって、焼き時間や温度は微妙に変わると思うので、各自微調整してくださいね♪

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凜黎ママ
凜黎ママ @cook_40118584
2015/05/14 05:38に公開
お菓子作るの大好き♪でも、お料理はちと苦手な…一姫二太郎のママです(´▽`*)ビニール袋を多用して…手抜き料理&お菓子作りが得意ですwクックパッドの皆様の…簡単なのに激ウマレシピに、幾度となく助けられております♡尊敬&感謝デス(*ˊ艸ˋ)♬*
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このレシピのキーワード

お好み焼き ビスコッティ サクラエビ かつお節 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 オキアミ

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