幸せスコーン♡友達にも大人気！
☆かほほん☆ @cook_40115844
味は板チョコの味、抹茶の味がとても濃厚で、生地は外はサクッと中はふわっとで、本当にオススメです。♪
このレシピの生い立ち
今までの経験を踏まえて自分で考えてみました/♪
幸せスコーン♡友達にも大人気！
味は板チョコの味、抹茶の味がとても濃厚で、生地は外はサクッと中はふわっとで、本当にオススメです。♪
このレシピの生い立ち
今までの経験を踏まえて自分で考えてみました/♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ボールとヘラを用意して、ボールの中にHMをいれ、その上からバターorマーガリンをいれます。
- 2
そして、バターorマーガリンが全体にいきわたるまでまぜます。
- 3
そのうえに5㎜くらいに刻んだ板チョコをいれ、抹茶粉を入れる方は、抹茶粉も適量いれて、全体に行き渡るまでまぜます。
- 4
混ぜたものの上から牛乳を少しずつ入れていき、べたつかず、粉っぽくならず、の生地にしていきます。
- 5
すべて混ぜ終えたら、ヘラで生地をまとめ、ひとつの丸いボールみたいにまるくします。
- 6
丸くしたらクッキングペーパーの上に乗せ、棒か何かで5㎜程度の厚さで平らにします。
- 7
平らにしたら、自分のお好みの形に切ります。 → わたしはこのようにきりました。♪
-
- 8
切った生地同士に隙間をあけます。（生地が焼いているときにくっついてしまうので。）余裕な隙間のある感覚のがいいです。
- 9
170度の余熱で、20分〜23ふんくらいの目安でやくととてもいいです！
- 10
完成するとこんなかんじにふっくらと膨らみ、見た目もとても良いです♪♪
-
コツ・ポイント
生地を焼く時の生地同士の感覚は絶対にあけてください！本当にくっついてしまうので…(・ω-｀；)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044249
