アプリでひらく作り方
- 1
★印の調味料を合わせておく。
- 2
油をひき、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
- 3
玉ねぎ、人参、セロリを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
合挽きミンチを入れ、塩コショウをして炒める。
- 5
★の調味料、カレー粉少々を入れ味をととのえる。
- 6
お皿にごはんを乗せ、千切りレタスを乗せ、シーザードレッシングをかける
- 7
⑤のお肉を乗せ、2センチくらいの角切りにしたアボカド、トマトをちらす。
- 8
粉チーズをかける。
- 9
お好みで半熟卵（目玉焼き、ポーチドエッグ、温玉。。なんでもOK）を乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
ミンチだけでも良いのですが、少しヘルシーにするため、おうちにあったお野菜でカサ増し☆
カレー粉は入れすぎるとカレー味が勝っちゃうので隠し味程度に入れてます。
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