濃厚プリンケーキ

アンディ3 @cook_40100050
見た目が豪華(ღ✪v✪)なのに簡単(´∀`*) 今回はピクニックのデザートとして作りました
このレシピの生い立ち
ピクニックのデザートとして見た目豪華なもので大人から子どもまで好きなものといえば(´-`).。oO....( ゚д゚)ハッ!プリンと思いケーキにしてみました(笑)
濃厚プリンケーキ
見た目が豪華(ღ✪v✪)なのに簡単(´∀`*) 今回はピクニックのデザートとして作りました
このレシピの生い立ち
ピクニックのデザートとして見た目豪華なもので大人から子どもまで好きなものといえば(´-`).。oO....( ゚д゚)ハッ!プリンと思いケーキにしてみました(笑)
作り方
- 1
△の水大さじ1以外の材料を入れて火にかけ茶色になってきたら火を止め残りの大さじ1を加えて型に流し入れる
- 2
鍋に☆タマゴ以外の材料を入れて沸騰直前まで温めておく
- 3
●の材料でスポンジケーキの生地を作る
- 4
ボウルに☆のタマゴを割りほぐし2の液を入れて2~3回濾す そのあとにバニラオイル10回くらい入れて混ぜる
- 5
4を1の型に流し入れ その上に3のスポンジケーキの生地を流す
- 6
170度に余熱したオーブンで40分湯せん焼きする
- 7
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
食べるときにひっくり返す
コツ・ポイント
湯せん焼きの時に天板にキッチンペーパーを敷きお湯をいれその上に型をのせて焼くとすがたちにくいです
△=カラメルソース
☆=プリン生地
●=スポンジケーキ生地です
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