☆かぶのカレー煮☆

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

たまにはカブを変わった食べ方で♪
和風なカレー味に仕上げましたぁ~
このレシピの生い立ち
カブ消費

☆かぶのカレー煮☆

たまにはカブを変わった食べ方で♪
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材料

  1. カブ 大2個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 600ml
  4. 粉末だし 小さじ2
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. カレールー 10g
  8. 水溶き片栗 適量

作り方

  1. 1

    カブを1/6にカットし面取りをする。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ材料を入れる。沸騰後だしの素を入れ5分ほど煮込みめんつゆ・酒を入れ10分煮込む。

  3. 3

    カブが透明になったら、カレールーを入れ少し煮込み、水溶き片栗でとろみをつけて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆ+粉末だしで和風味完成♪ 片栗でとろみをつけるからご飯にもよく合いまーす

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
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いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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