巻いて焼くだけの簡単レシピです(*^^*)このレシピの生い立ちお肉をさっぱり食べたいなーと思い、作りました。
豚肉の上に大葉と梅干しをのせて、巻く。豚肉1枚につき、大葉は2枚使いました。
フライパンに油を入れる。巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、焼いていく。
豚肉の色が変わり、火が通ったら、塩コショウを振り、完成＼(^o^)／
焼くときに巻き終わりを下にして、しっかり焼き目が付くまで焼けば、崩れずにできます(*^^*)豚ロースの他に、豚バラや、鶏のささみでも美味しく作れますよ♪
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