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離乳食完了期＊肉巻き高野豆腐
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離乳食完了期＊肉巻き高野豆腐-レシピのメイン写真

離乳食完了期＊肉巻き高野豆腐

ゆーれれ
ゆーれれ @cook_40074589

薄切りのお肉に高野豆腐とやわらかさとボリュームをプラス！お醤油で香ばしく！
このレシピの生い立ち
最近さらに食欲が増してきた娘さんにヘルシーでお腹いっぱいになって欲しくて。

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離乳食完了期＊肉巻き高野豆腐

ゆーれれ
ゆーれれ @cook_40074589

薄切りのお肉に高野豆腐とやわらかさとボリュームをプラス！お醤油で香ばしく！
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薄切りのお肉に高野豆腐とやわらかさとボリュームをプラス！お醤油で香ばしく！
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材料

大人1人＋子供1人
  • 豚ロース薄切り 6枚
  • 高野豆腐(細切り) 大さじ2くらい
  • 醤油 適量
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースは脂の部分をとっておく

  2. 2

    高野豆腐は水または出汁につけてやわらかく戻す。普通の高野豆腐を使う場合は子供がたべやすい大きさに小さく刻んでおく。

  3. 3

    豚ロースをひろげ水気を絞った高野豆腐を端にのせくるくるとまいていく

  4. 4

    全部まいたら片栗粉を軽くまぶしてサラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼く

  5. 5

    仕上げに醤油を数滴フライパンに落として揺すりながら全体にからめる(大人には薄いので後で調整してください)

  6. 6

    子供用は一口大に切ってできあがり

コツ・ポイント

豚肉を巻くときはひと巻したら左右を中に折り込むと綺麗な棒状になります
。

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ゆーれれ
ゆーれれ @cook_40074589
2015/04/23 12:23に公開
姉弟との3人メシと出張だらけのパパのおつまみ作りを節約を心がけてやってます(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 高野豆腐 豚ロース薄切り

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