豆腐団子スープ

豆腐団子スープ-レシピのメイン写真

豆腐団子スープ

キュウセイカネゴン @cook_40083946

もっちもちでヘルシーなお団子。
腹持ちが良くて、温まります。
このレシピの生い立ち
NHKの「きょうの料理」を見て。
番組では絹豆腐を使用してお鍋にしていましたが、
木綿豆腐で作ってみました。

もっちもちでヘルシーなお団子。
腹持ちが良くて、温まります。
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番組では絹豆腐を使用してお鍋にしていましたが、
木綿豆腐で作ってみました。

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キュウセイカネゴン @cook_40083946

もっちもちでヘルシーなお団子。
腹持ちが良くて、温まります。
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NHKの「きょうの料理」を見て。
番組では絹豆腐を使用してお鍋にしていましたが、
木綿豆腐で作ってみました。

もっちもちでヘルシーなお団子。
腹持ちが良くて、温まります。
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番組では絹豆腐を使用してお鍋にしていましたが、
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材料

４人分

木綿豆腐 300ｇ
小麦粉カップ１杯
味の素KKコンソメ顆粒小さじ２杯
大根５センチ
キャベツ５枚
とうもろこしカップ１／２杯
味の素KKコンソメ１個

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作り方

1

木綿豆腐、小麦粉、コンソメ顆粒を良く混ぜ、なめらかにする。
2

大根は１ｃｍ角、キャベツは２ｃｍ角ほどに、切る。
3

鍋に水600ＣＣ、コンソメ１個、とうもろこし、２を入れ、柔らかくなるまで煮る。
4

野菜が柔らかくなったら、再び沸騰させ、１をスプーンですくい落とす
5

豆腐団子に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

団子タネは沸騰した中に落としてください。

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キュウセイカネゴン @cook_40083946

2008/11/19 00:21に公開

料理初心者。「クッキー製作中、焼く前に飽きた」経験有りの飽きっぽさ＆ずぼらな性格です。

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このレシピのキーワード

スープ大根キャベツとうもろこしもめん豆腐小麦粉

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