作り方
- 1
ピーマンは洗って種とヘタを取り太めの千切りにする
- 2
フライパンにマーガリンを入れて火をつけ中火でマーガリンが溶けてきたらピーマンを入れて炒める
- 3
ピーマンにマーガリンがからんだらダシダを振り入れ炒める
- 4
ピーマンに軽く火が通ったくらいでゴマ油を回し入れ混ぜたら火を止めて器に盛る
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎないでシャキシャキが美味しいです
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