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簡単☆筍のごまドレッシング和え
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簡単☆筍のごまドレッシング和え-レシピのメイン写真

簡単☆筍のごまドレッシング和え

chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905

ごまドレッシングにたっぷりのすりごまと牛乳をプラスして和えました。お弁当にもどうぞ♪
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ごま大好きなので…♡

ごまドレッシングにたっぷりのすりごまと牛乳をプラスして和えました。お弁当にもどうぞ♪
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chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905

ごまドレッシングにたっぷりのすりごまと牛乳をプラスして和えました。お弁当にもどうぞ♪
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材料

２人分
  • ゆで筍 100g
  • 人参 1/2本
  • 冷凍いんげん 50g
  • ☆ごまドレッシング 大２
  • ☆白すりごま 大２〜３
  • ☆牛乳（豆乳） 大１
  • ほんだし 小1/2
  • 醤油 小１
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作り方

  1. 1

    たけのこは３㎜の薄切り、人参は３㎜の短冊切り、いんげんは２㎝長さに切る。

  2. 2

    鍋に水と筍と人参とほんだしと醤油を入れて火にかける。柔らかくなったらいんげんも入れて火が通ったら火を止める。

    • 簡単☆筍のごまドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて汁気をよく切り粗熱をとる。

    • 簡単☆筍のごまドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに☆を入れて③を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

◎材料をほんだしと醤油で煮ることで下味がつき味が馴染みやすくなります。
◎実は冷凍いんげんは固めのうちに手でポキポキ折ってます(^o^)
◎竹輪、ハムを入れるとボリュームアップです

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chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905
2015/04/25 05:18に公開

このレシピのキーワード

豆乳 にんじん 牛乳 ゆでたけのこ 冷凍いんげん

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