オリーブオイルを熱したフライパンにしき、にんにくを香りが立つまで炒める。その後タマネギを入れ、しんなりするまで炒める。

ベーコンとじゃがいもを入れ、２分くらい炒め、調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

たまねぎがくたくたになり、じゃがいもがだいたい柔らかくなれば、後はピザ生地の上に乗ってける。

フライパンなら弱火で１０分、オーブンなら最高温度で７分焼いて下さい。