
ヘルシー:レアチーズケーキ(っぽい物)

計らず、混ぜて、重ねて、冷やすだけ!
クリームチーズ半分&0カロ甘味料で低カロリー
グラノーラで繊維もバッチシ♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアが円高還元で安くなっていたので(^^)
ヘルシー:レアチーズケーキ(っぽい物)
計らず、混ぜて、重ねて、冷やすだけ!
クリームチーズ半分&0カロ甘味料で低カロリー
グラノーラで繊維もバッチシ♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアが円高還元で安くなっていたので(^^)
作り方
- 1
★まず、バランスアップってこれです。大きさがバッチシ、内容もバッチシです。好みでグラノーラでなくてもOK。
- 2
★クリームチーズはフィラデルフィアが250gで、単にざっくり半分使うので125g。正確でなくてもOK。単に安かった・・・
- 3
★たまたま冷蔵庫に未開封のヨーグルトがあったので。1パック全部!
★甘味料は味見しながら加減しました(^_^;) - 4
・・・この後からレシピです(^_^;)
- 5
ヨーグルトを2~3時間水切りします。コーヒーフィルター3個と直径15cm程度のザル+ボールがあると具合良し。
- 6
クリームチーズをボールに入れてレンジで1分。柔らかくなればOK。
- 7
ヨーグルト、チーズ、甘味料をよく混ぜ合わせ、クリーム状にします。味見して好みでレモン果汁や砂糖を加減します。
- 8
パウンド型の底にグラノーラを5枚敷きます。計ったようにぴったりでびっくり!
- 9
クリームを半分入れ、ならし、グラノーラをまた5枚並べて、クリームの残りを入れて、ならし、残りのグラノーラで蓋をします。
- 10
ラップをして、冷やします。グラノーラが若干水分を吸って、触ってしなるようなら食べごろです。(私は前夜作成、昼に食した)
- 11
5人程度で分けるのが丁度良いかもしれません。スプーンでざっくり取り出してアイスのように盛り付けてどうぞ。
- 12
★蓋されてる状態で、こぼれる事もあまり心配ないので、外イベントなどに持ち出すのも楽かも。私も外イベントで食べましたw
- 13
★ヨーグルトの水は、栄養のあるホエーです。出来れば飲みたいけど、おいしくない。。。我が家はわんこが喜びます。。。
- 14
★水切りに使うコーヒーフィルターは、カルディコーヒーファームの未晒しタイプ。こびりつきが少なくて使いやすいですよv
- 15
★バランスアップって、何種類かあるんです。メープル玄米ブラン、チーズ玄米ブラン、木の実と繊維、ファイバーブランもかな?
- 16
☆100均の調理器具も結構侮れません。お菓子ツールを集めるのが楽しいですw
コツ・ポイント
計りも使わず楽チンwテキトーでOK!
我が家のパウンド型は、100均のダイソーで購入した金属製の物ですが、用意した材料のサイズ分量共にドンピシャでビックリしました(笑)
今度はグラノーラじゃ無いのでも作ってみよ(^^)
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