するめいか・えりんぎは一口大に切り、材料すべてをフードプロセッサーにかける。（いかが5mm角位になるのが理想）

サラダ油をひいたフライパンに(1)を乗せて、両面こんがり焼く。（大きさはお好みで）

そのままでも十分おいしいですが、足りなければしょうゆをかけて召し上がれ。