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ヤーコン入り♪かぼちゃサラダ
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ヤーコン入り♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

ヤーコン入り♪かぼちゃサラダ

みそじ(50)
みそじ(50) @cook_40101030

大好物のヤーコンを、これまた大好物のかぼちゃサラダに投入♪ヤーコンのサクサク感と甘みが、かぼちゃサラダに見事にマッチ♪
このレシピの生い立ち
ヤーコンを生で食べると、梨のような感じで甘くてまいう~。
よくサラダにして食べてましたが、今回はかぼちゃサラダに投入してみました~♪
かぼちゃサラダと見事になじんで、これまたまいう~になったの洋っ♪

大好物のヤーコンを、これまた大好物のかぼちゃサラダに投入♪ヤーコンのサクサク感と甘みが、かぼちゃサラダに見事にマッチ♪
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よくサラダにして食べてましたが、今回はかぼちゃサラダに投入してみました~♪
かぼちゃサラダと見事になじんで、これまたまいう~になったの洋っ♪

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ヤーコン入り♪かぼちゃサラダ

みそじ(50)
みそじ(50) @cook_40101030

大好物のヤーコンを、これまた大好物のかぼちゃサラダに投入♪ヤーコンのサクサク感と甘みが、かぼちゃサラダに見事にマッチ♪
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ヤーコンを生で食べると、梨のような感じで甘くてまいう~。
よくサラダにして食べてましたが、今回はかぼちゃサラダに投入してみました~♪
かぼちゃサラダと見事になじんで、これまたまいう~になったの洋っ♪

大好物のヤーコンを、これまた大好物のかぼちゃサラダに投入♪ヤーコンのサクサク感と甘みが、かぼちゃサラダに見事にマッチ♪
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ヤーコンを生で食べると、梨のような感じで甘くてまいう~。
よくサラダにして食べてましたが、今回はかぼちゃサラダに投入してみました~♪
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材料

適当(笑)
  • かぼちゃ 1/4位? きゅうり 適量
  • たまねぎ 1/2位? ヤーコン 適量
  • マヨネーズ 適量 塩 こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、茹でるORレンジでチン♪→その後つぶしておく。
    きゅうりと玉ねぎはスライスして塩もみしておく♪

  2. 2

    ヤーコンは皮をむき、生のまま一口サイズにコロコロ切り♪

  3. 3

    かぼちゃが冷めたら、材料を全てあえ、お好みの味付けをして出来上がり♪

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みそじ(50)
みそじ(50) @cook_40101030
2012/06/07 02:53に公開
みそじ(気づいたら50)cookpad始めて17年(笑)見るのがほとんど、気が向いたら投稿(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 玉ねぎ

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