玉ねぎをみじん切りにします。

ブロッコリーを水洗いし小房ごと切り分けます。茎の部分も周りの皮を厚めに切って綺麗な部分を使用します。

塩を入れ沸騰したお湯に2を入れます。

ブロッコリーを茹でている間にベーコンを3㎝位に切ります。

器に卵3個を割り、牛乳、1、4をいれ軽くかき混ぜます。茹で上がったブロッコリーもその中に入れます。

5を油を薄く塗った炊飯器のお釜の中に入れます。

そのまま炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったら出来上がりです。