レモンバー
tiarajp @cook_40122625
アメリカにいた頃に大好きだったお菓子です。日本でも食べたくなり、アメリカのレシピを日本の分量にしてみました。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを翻訳、分量を自分が作るのにちょうど良いサイズにしました。
レモンバー
アメリカにいた頃に大好きだったお菓子です。日本でも食べたくなり、アメリカのレシピを日本の分量にしてみました。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを翻訳、分量を自分が作るのにちょうど良いサイズにしました。
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180度に温めておく。 - 2
クッキー生地の材料をボールに入れ、木べらで混ぜる。
- 3
型の底に敷き詰めて180度で20分焼く。(手を濡らして押し付けると手に付かず、きれいにできます。)
- 4
焼きあがったらしばらく冷ましておいてください。
- 5
その間に、ボールにコンデンスミルクと卵をハンドミキサーで混ぜます。
- 6
そこにそれ以外の材料を入れよく混ぜます。
- 7
型に流し入れ、同じ温度で25分焼きます。
- 8
焼きあがったら、よく冷まして冷蔵庫へ。温めた包丁で切ると切りやすいです。上にお好みで粉砂糖をふりかけ完成。
コツ・ポイント
フィリングを厚めにしたい場合は、分量を2倍で作ってください。
冷凍させれば1ヶ月ほど持ちます。お弁当と一緒に持っていけば、自然解凍で食べることができ、保冷剤の役目も果たしてくれるので一石二鳥です^^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045579







