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かれー-レシピのメイン写真

かれー

さみみとご飯
さみみとご飯 @cook_40122636

アクシデントが多めでしたがどうにか仕上がりました
このレシピの生い立ち
レトロなパッケージのオリエンタルマースカレーが気になり仕方がなかったので。

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さみみとご飯
さみみとご飯 @cook_40122636

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レトロなパッケージのオリエンタルマースカレーが気になり仕方がなかったので。

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材料

二人分(5皿位)
  • 豚肉 多めに
  • 玉ねぎ 二個程
  • トマト あれば
  • にんじん あれば
  • ジャガイモ 好きならば
  • バター 15グラム
  • オリーブオイル 適当
  • ローリエ 二枚
  • オリエンタルマースカレー 一箱
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎを炒める

    • かれー作り方1写真
  2. 2

    豚肉を切る

    • かれー作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に、バターと、豚肉を入れて焼き色つける

    • かれー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを、少し焦がして誤魔化しながら、頑張って飴色に近ずける。

    • かれー作り方4写真
  5. 5

    なんとなく焼けてきたら
    ざく切りトマト、玉ねぎ、ローリエ、水、チャツネいれて圧力かける。チャツネを鍋に落としても慌てない

    • かれー作り方5写真
  6. 6

    人参と、ジャガイモが無い事に気付いたけど、慌てずに買いに行く

    • かれー作り方6写真
  7. 7

    人参ジャガイモを切って、もう一度圧力かける

    • かれー作り方7写真
  8. 8

    オリエンタルマースカレー粉を入れて完成

    • かれー作り方8写真

コツ・ポイント

何が起きても慌てない。カレーは誰でも作れるはずなので

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さみみとご飯
さみみとご飯 @cook_40122636
2015/04/29 15:19に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 トマト にんじん じゃがいも バター カレー粉 玉ねぎ

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