葉ごぼうの根と干しエビのかき揚げ
葉ごぼうをまるまる全部食べちゃおう
^_^
このレシピの生い立ち
葉ごぼうの全て食べちゃえ
とおもいつき。
アプリでひらく作り方
- 1
葉、茎、根の
3等分にわけきれいに洗う。
葉（ ID18081803 ）
茎（ ID18048559 ）
覗いてみて下さいね。 -
- 2
ピーラーで皮を剥ぎ、千切りにして水にしばらくつける。
-
- 3
ザルにあけ、水分をしっかりきる。
- 4
★天ぷら衣★に
根とエビを入れてさっくり混ぜる。 -
- 5
160℃であげる
-
- 6
塩をかけて食べる。
コツ・ポイント
新鮮な葉ごぼうじゃないと
筋がありすぎて食べれませぬ(T ^ T)
つくれぽ
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