小松菜と油揚げの煮びたし
安い材料で美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった、レシピです。優しい味付けが大好きです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046100

安い材料で美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった、レシピです。優しい味付けが大好きです。
安い材料で美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった、レシピです。優しい味付けが大好きです。
安い材料で美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった、レシピです。優しい味付けが大好きです。
安い材料で美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わった、レシピです。優しい味付けが大好きです。
小松菜は茎と葉に分けて、ざく切りにする。
フライパンに☆と油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら小松菜を茎、葉の順に加えてふたをし、2~3分中火で蒸し煮する。
小松菜がしんなりしたら、かつお節を入れて火を止めて、ひと混ぜする。
出来上がり!!
少ない水分で蒸し煮にするのがコツ
水分が少ない様に思えますが、蒸し煮する事で小松菜自体の水分が出るので、ちょうど良い水分量になります。
その他のレシピ
