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野菜いため
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野菜いため-レシピのメイン写真

野菜いため

pinky0929
pinky0929 @cook_40122575

いつもは適当だけど・・
このレシピの生い立ち
ちょっと自分の中では贅沢?!な野菜いため

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材料

  • 豚肉 150
  • グリーンアスパラ 4本くらい
  • しいたけ 2個
  • にんじん 半分くらい
  • たけのこ ちょっと
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒、みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 2分の1
  • 肉用下味
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉は細切りにして下味をつける

    野菜も細ぎり

  2. 2

    肉を炒めて、固い物から順にいためる

  3. 3

    合わせ調味料を1度に加える

  4. 4

    とろみがつくまで2〜3分いためる

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pinky0929
pinky0929 @cook_40122575
2015/04/29 15:27に公開
新米主婦です
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん アスパラ お肉 酒

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