簡単炊き込みご飯♪

ちびにょろこ
ちびにょろこ @cook_40122188

ほんのり、懐かしい味。
失敗しない炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
失敗なく炊き込みご飯を作るときには、
いつもお吸い物さんにお世話になってます。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 炊飯器の2合目盛り分
  3. にんじん 1/2本
  4. ニラ 1/2束
  5. 鳥ひき肉 100g
  6. 砂糖 大1
  7. しょうゆ 大2
  8. 松茸お吸い物の素 2袋

作り方

  1. 1

    にんじんは薄くいちょう切り、ニラは1.5cmほどの長さに切っておきます。

  2. 2

    ひき肉は砂糖、しょうゆを加え、あらかじめフライパンで炒めてお皿に移しておきます。

  3. 3

    1 で切った野菜とお米、水を炊飯器に入れ、お吸いものの素を加えよく混ぜ、いつもどおりに炊きます。

  4. 4

    炊き上がったごはんに2 のひき肉を混ぜ、お茶碗に盛ります。

コツ・ポイント

お吸い物の素を、「ちょっとどんぶりの素」1袋でも代用できます。
おこげもちゃんとできるし、やさしい味になります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちびにょろこ
ちびにょろこ @cook_40122188
に公開
お嫁さん見習いです。節約料理で、だけど栄養たっぷりで彼さんを支えていけるようにがんばります♪
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