にんじんは短冊切りに
玉ねぎは芯をくり抜いて薄く切ります。
ソーセージはお好みの厚さで切ってください

水をおなべにいれてお湯を沸かします。
沸騰したら、にんじん、玉ねぎ、ソーセージの順に投入します

灰汁が出てきたらすくいだし、コンソメスープのキューブを入れます。
塩・胡椒で味をととのえてコトコト煮込んで完成です！

イカをさばきます。
出来ない方はもともとさばき済みのものを一口大(適当な大きさ)に切ってもいいです。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、さばいたイカをいれて軽く火が通るまで炒めます。

続いて白米をフライパンに投入します。
さくさく切るように混ぜるのがポイントです。

ケチャップを少しずつ入れていきます。ケチャップの量はオムライスのチキンライスとおんなじくらいのイメージで！笑

完全に火が通るまで炒めたらイカライスを盛り付けます！
ケチャップで絵を書いても可愛いです♡