◆たくさん食べたい♪筍おこわ◆
★結衣★ @cook_40054959
もっちもちの古参竹入りおこわです。
美味しくて次の日も食べたい！たくさん炊いてお召し上がりください ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
おこわが大好きな我が家の子供たち。
古参竹を使って旬のおこわを作ってみました。
一緒に入れる具材はなんでもＯＫ！
いろんなバージョンのおこわをお楽しみくださいね～♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆たくさん食べたい♪筍おこわ◆
もっちもちの古参竹入りおこわです。
美味しくて次の日も食べたい！たくさん炊いてお召し上がりください ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
おこわが大好きな我が家の子供たち。
古参竹を使って旬のおこわを作ってみました。
一緒に入れる具材はなんでもＯＫ！
いろんなバージョンのおこわをお楽しみくださいね～♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
古参竹は薄い輪切りにする。
豚肉は小さ目に、油揚げは半分に切って細く切る。 - 2
炊飯器に洗ったもち米・お米・調味料を入れ、最後にいつもの水加減で水を入れる(４合のメモリまで)
- 3
★の具材を加えてよく混ぜ、炊飯器のスイッチオン！(炊込み・おこわメニューがあれば選ぶ)
- 4
炊き上がったらよく混ぜ、器に盛って出来上がり♪
- 5
【圧力釜の場合】
水を５７０㏄にし、同じように調味料・材料を入れて混ぜ、ふたをして強火にかける。 - 6
おもりが揺れだしたら弱火で５分加熱、火を止めて３分。その後減圧して蒸気を抜き１０分蒸らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
具材は何でもＯＫ！いろんなバージョンのおこわが出来ます。
炊き上がったらあまり時間をおかずに、全体をひと混ぜしましょう。
炊飯器or圧力釜、どちらでも美味しいおこわができますよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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