黒ごま＆シナモン 豆乳プリン
わお２ @cook_40022086
深めのフライパンで簡単に♪黒ゴマとシナモン＝ニッキ、で和な感じです 甘さ控えめなのでお好みのシロップをかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったデザートが食べたくて 簡単に深めのフライパンで蒸すレシピ
黒ごま＆シナモン 豆乳プリン
深めのフライパンで簡単に♪黒ゴマとシナモン＝ニッキ、で和な感じです 甘さ控えめなのでお好みのシロップをかけてどうぞ
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豆乳を使ったデザートが食べたくて 簡単に深めのフライパンで蒸すレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割ります（パン生地作りであまった卵などを使用するため分量が個数じゃなくてすみません）
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- 2
卵を攪拌した中に豆乳を投入
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- 3
漉します 茶漉しを使用しています 白身やカラザが残ったら捨てます
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- 4
砂糖を入れて溶かし、シナモンとゴマも入れて混ぜます シナモンとゴマは浮きます
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- 5
2つの容器にに分け、深めのフライパンに入れて水を容器の高さの3分の一程度まで入れます
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- 6
フタをして沸騰させ、沸騰後１分そのまま。中火で2分 弱火で2分 火を止めて10分放置
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- 7
出来上がると少し膨らんでいます 容器を優しく揺らすとふるふるっとなります ラップして冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ～
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- 8
食べるときにメープル、アガベ、ハニー、黒蜜、白蜜などお好みで甘くしてどうぞ♪生地はほとんど甘くありません
コツ・ポイント
容器によって加熱時間が変わると思います 加熱しすぎると酢が立ちますので気をつけてください スがたっても味は大丈夫ですが口溶けが悪くなります
つくれぽ
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