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そばめし
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そばめし-レシピのメイン写真

そばめし

ジョージ’sキッチン
ジョージ’sキッチン @cook_40119977

簡単・早い!!
洗い物もらくらく♪
ホットプレートで作っちゃぉ(^^)♪
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が結構あったので作ってみましたぁ(*^^*)

簡単・早い!!
洗い物もらくらく♪
ホットプレートで作っちゃぉ(^^)♪
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焼きそば麺が結構あったので作ってみましたぁ(*^^*)

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簡単・早い!!
洗い物もらくらく♪
ホットプレートで作っちゃぉ(^^)♪
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焼きそば麺が結構あったので作ってみましたぁ(*^^*)

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材料

2~3人分
  • 焼きそば麺 2~3袋
  • ご飯 お茶碗2~3杯
  • キャベツ 1/4
  • 長葱 1本
  • 豚挽肉 100~200g
  • 紅生姜 お好み
  • 小葱(万能葱) お好み
  • 付属のソース 2~3袋
  • 塩・胡椒 適量
  • ごま油 大匙2~3
  • おたふくソース 大匙2~3
  • 卵 2~3個
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺は1㎝~2㎝ぐらいに切る。
    キャベツ・長葱・紅生姜・小葱は粗みじん切り。

    • そばめし作り方1写真
  2. 2

    ホットプレートを温め油(分量外)をひいて挽肉を炒める。

    • そばめし作り方2写真
  3. 3

    挽肉の色が変わったら焼きそば麺・キャベツ・長葱を入れてさっと炒める。

    • そばめし作り方3写真
  4. 4

    ご飯を入れて炒める。全体的に炒めたら紅生姜を入れてさらに炒める。

    • そばめし作り方4写真
  5. 5

    付属のソースと塩・胡椒・おたふくソースを入れて炒める。

    • そばめし作り方5写真
  6. 6

    少しホットプレートの場所をあけて卵を落とす。小葱とごま油を入れて炒める。

    • そばめし作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛って完成。

    • そばめし作り方7写真

コツ・ポイント

*塩・胡椒はお好みで☆
*今回はおたふくソースを入れましたがお醤油でもウスターソースでもなんでも美味しいです☆
*ごま油を入れることによって香ばしさがUP☆

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ジョージ’sキッチン
ジョージ’sキッチン @cook_40119977
2013/02/21 07:36に公開
色々なジャンルに挑戦したいと思ってます☆素敵なお料理を紹介出来るようにここで色々お勉強したいと思ってます(=^・^=)宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

そばめし キャベツ 焼きそば お肉 豚ひき肉 卵 こねぎ ご飯 長ネギ

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