そばめし

ジョージ’sキッチン @cook_40119977
簡単・早い!!
洗い物もらくらく♪
ホットプレートで作っちゃぉ(^^)♪
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が結構あったので作ってみましたぁ(*^^*)
そばめし
簡単・早い!!
洗い物もらくらく♪
ホットプレートで作っちゃぉ(^^)♪
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が結構あったので作ってみましたぁ(*^^*)
作り方
- 1
焼きそば麺は1㎝~2㎝ぐらいに切る。
キャベツ・長葱・紅生姜・小葱は粗みじん切り。 - 2
ホットプレートを温め油(分量外)をひいて挽肉を炒める。
- 3
挽肉の色が変わったら焼きそば麺・キャベツ・長葱を入れてさっと炒める。
- 4
ご飯を入れて炒める。全体的に炒めたら紅生姜を入れてさらに炒める。
- 5
付属のソースと塩・胡椒・おたふくソースを入れて炒める。
- 6
少しホットプレートの場所をあけて卵を落とす。小葱とごま油を入れて炒める。
- 7
お皿に盛って完成。
コツ・ポイント
*塩・胡椒はお好みで☆
*今回はおたふくソースを入れましたがお醤油でもウスターソースでもなんでも美味しいです☆
*ごま油を入れることによって香ばしさがUP☆
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