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大根のカレー煮
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大根のカレー煮-レシピのメイン写真

大根のカレー煮

⁂裕結⁂
⁂裕結⁂ @cook_40037211

大根とカレー以外に合いました(・.・)
このレシピの生い立ち
鍋についたカレーを洗っちゃうのは勿体ない。なんとか生かせないかと・・・ (^^:)

大根とカレー以外に合いました(・.・)
このレシピの生い立ち
鍋についたカレーを洗っちゃうのは勿体ない。なんとか生かせないかと・・・ (^^:)

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大根のカレー煮

⁂裕結⁂
⁂裕結⁂ @cook_40037211

大根とカレー以外に合いました(・.・)
このレシピの生い立ち
鍋についたカレーを洗っちゃうのは勿体ない。なんとか生かせないかと・・・ (^^:)

大根とカレー以外に合いました(・.・)
このレシピの生い立ち
鍋についたカレーを洗っちゃうのは勿体ない。なんとか生かせないかと・・・ (^^:)

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材料

2人分
  • 大根 2/3本
  • 大根葉 あればお好みで
  • ツナ缶 1/2
  • だしの素 大さじ1強
  • 水 浸るくらい
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根は1cmのイチョウ切りし、米のとぎ汁で下ゆでする。

  2. 2

    水を入れ、鍋周りのカレーをなじませておく。

    • 大根のカレー煮作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ・片栗粉以外の材料をカレーの鍋に入れる。

  4. 4

    煮汁が少なくなってきたら、塩コショウで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

大根は下ゆでして苦味を取ってます。

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⁂裕結⁂
⁂裕結⁂ @cook_40037211
2008/12/17 03:05に公開
14歳♂と4歳♀と2歳♀の3児の母になります。 育児に追われ気味なので簡単でおいしい料理研究中。 皆様のレシピも参考に色々な料理に挑戦したいと思います(∩.∩)
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このレシピのキーワード

煮物 カレー ツナ 大根 片栗粉 大根の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047004
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