ふわふわもちもち!黒みつときな粉蒸しパン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ふわっふわ!しっとりの黒みつきな粉蒸しパン!順番にグルグル混ぜて蒸すだけの簡単!おやつにぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょっぴり和テイストの蒸しパンを作りたくて!甘さは黒みつの甘さを活かしながら作ってみました!

ふわふわもちもち!黒みつときな粉蒸しパン

ふわっふわ!しっとりの黒みつきな粉蒸しパン!順番にグルグル混ぜて蒸すだけの簡単!おやつにぴったりです(*^^*)
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材料

  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. きな粉 20g
  4. 砂糖 大さじ1.5〜
  5. 1個
  6. 黒みつ 大さじ1.5〜
  7. サラダオイル 大さじ1
  8. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉、砂糖を入れて泡立て器でグルグル数回かき混ぜ粉を均一にします。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れ溶きます。

  3. 3

    黒みつ→サラダオイル→牛乳の順に合わせ、その都度よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ①の粉類を加えよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    カップ又はマグカップの6分目くらいまで流し込みます。(アルミカップ、小さめの器などなんでもOK)

  6. 6

    蒸し器にのせ、蓋をしてやや弱めの中火で約13〜15分蒸したら出来上がりです!カップの深さで若干蒸し時間が異なります!

  7. 7

    マグカップなどの場合、ポンポンと叩くだけでポロッと外れます!

コツ・ポイント

黒みつの量はお好みで足して下さい!その場合は砂糖の量を減らして調節を!

蒸し時間の生地の厚さで異なりますので調節をして下さい!

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