材料費100円以下⁈もやし☆オムレツ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
野菜高騰時にオススメ〜もやしと卵の絶妙ハーモニー(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやししかなく、切羽詰まり思いついたメニューです！
材料費100円以下⁈もやし☆オムレツ
野菜高騰時にオススメ〜もやしと卵の絶妙ハーモニー(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやししかなく、切羽詰まり思いついたメニューです！
作り方
- 1
フライパンにもやしと輪切りのちくわを入れ、蓋をして蒸す。
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- 2
もやしが少ししんなりしたら、☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで火を通し、お皿へうつす。
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- 3
割りほぐした卵にあらびきこしょうを入れたものを、サラダ油を熱したフライパンに入れる。
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- 4
お好みの固さに火を通したら、もやしの上にのせる。ケチャップをかければ出来上がり〜
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コツ・ポイント
もやしの火の通し加減がポイント〜シャキッと感を残しつつも、汁気はしっかりとばしてください♪
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