目から鱗!刻まない長ネギ保存

がんも
がんも @cook_40036387

刻む必要なし!保存袋も、凍らせる必要も無し!!
手間入らずで簡単、新鮮長持ち!!絶対お薦めです☆
このレシピの生い立ち
長ネギって冷蔵庫に入れておくとすぐに周りの皮?が、カピカピになっちゃうけどこの方法だと大丈夫。お試しあれ!!

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材料

  1. 長ねぎ ビンに入る分
  2. 空きビン 1個
  3. 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを適当な長さに切ってビンに入れる。水をビン底から2~3センチ程度入れる。

  2. 2

    フタをして冷蔵庫の野菜保存室へ入れる。

  3. 3

    22/4/13 話題のレシピ入りさせていただきました。皆さん、つくレポ有難うございました。

  4. 4

コツ・ポイント

この方法でかなりもちますが、日にちがたってくるとねぎが伸びてくるので、ビンの長さより若干、短目に切ることをお勧めします。

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レシピ作者

がんも
がんも @cook_40036387
に公開
元給食調理員のあたし・・・ グルメなダーリンとこれまたグルメの愛娘との3人家族。毎日、晩酌のつまみと夕飯のメニューに悩みながらの仕事の帰り道。家に帰るや否やクックパッドとにらめっこしながら「今日こそダーリンにうまいって言わせちゃるっ!!」と戦闘体制に入りいざ台所へ・・・「さてさて、今日は何を作ろうか・・・☆」
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