❀筍と豚肉の味噌いため❀

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

❀祝❀2016.5.21話題入り❀

筍のシーズンには必ず作るレシピです♪

簡単で絶品ですよ〜❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
母が良く作っていました(*´ ˘ `*)

空豆を加えるのは私のアレンジ(*´˘`*)♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たけのこ(茹でたもの) 300g
  2. 豚小間切れ肉 300g
  3. *味噌 大さじ2〜3
  4. *料理酒 大さじ2
  5. *みりん 大さじ2
  6. *砂糖 大さじ1
  7. *醤油 大さじ1
  8. 空豆(塩茹でしたもの) 適量

作り方

  1. 1

    筍は穂先を縦に根元をいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めて油(分量外)をしき豚肉を軽く炒めて筍を加え炒める。

  3. 3

    *を加えて汁気がなくなったら火を止めて空豆を加え軽く掻き混ぜて出来上がり♡

  4. 4

    2016.5.9『筍と豚肉』の人気検索でトップ10入りしました♡
    関わって下さった全ての方々に感謝致します(*^^*)♪

  5. 5

    ❀祝❀2016.5.21話題入り❀
    れぽ送って下さった全ての方々に心より感謝致します❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

炒めすぎて豚肉が固くならない様に注意!
面倒でなければ軽く小麦粉塗しておくと固くならないですよ♪

私は歯応えがある方が好きだから筍は分厚く切っています(❁´ω`❁)お好みで♡

味噌の味が違うので調味料は味見して調整して下さい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
に公開
晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡(娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
もっと読む

似たレシピ