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簡単 緑豆ごはん
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簡単 緑豆ごはん-レシピのメイン写真

簡単 緑豆ごはん

トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
アメリカ

ムング豆は下ゆでする必要がないので、ご飯といっしょに水につけて炊飯器で炊くだけです。
このレシピの生い立ち
もやしを家で作ろうと思って、種を購入したのですが、手間の割りに収穫が少なく持て余していたので、そのまま食べてみることにしました。

ムング豆は下ゆでする必要がないので、ご飯といっしょに水につけて炊飯器で炊くだけです。
このレシピの生い立ち
もやしを家で作ろうと思って、種を購入したのですが、手間の割りに収穫が少なく持て余していたので、そのまま食べてみることにしました。

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トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
アメリカ

ムング豆は下ゆでする必要がないので、ご飯といっしょに水につけて炊飯器で炊くだけです。
このレシピの生い立ち
もやしを家で作ろうと思って、種を購入したのですが、手間の割りに収穫が少なく持て余していたので、そのまま食べてみることにしました。

ムング豆は下ゆでする必要がないので、ご飯といっしょに水につけて炊飯器で炊くだけです。
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もやしを家で作ろうと思って、種を購入したのですが、手間の割りに収穫が少なく持て余していたので、そのまま食べてみることにしました。

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材料

4人分
  • 米 2号
  • 緑豆 大匙2から3くらい
  • 昆布茶(粉末)、塩など 少々 オプション
  • 酒 大匙1 オプション
  • 米、緑豆、水のみで炊いても雑穀米のような感じでおいしいです。
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作り方

  1. 1

    こちらが、緑豆(ムング豆です。

    • 簡単 緑豆ごはん作り方1写真
  2. 2

    お米を計るときに豆を軽量カップにいっしょに入れてはかります。例:お米と豆大匙2杯、合わせて2号。

  3. 3

    豆とお米を水洗いして30分くらい水につけます。炊飯器で炊いてできあがり。

  4. 4

    できあがり。
    上の写真は玄米です。

コツ・ポイント

豆を洗ったあと、お米と一緒につけておくだけで十分です。玄米でも、白米でも特に下ゆでは必要ないです。私は緑豆をほかの雑穀と混ぜていっしょに炊くこともあります。

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トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
2015/04/29 20:32に公開
アメリカ
こんにちは、アメリカ、テキサスに住んでいます。ワークアウトの効果を最大限にするため、安くて、簡単、バランスがとれて比較的ハイプロテインのメニューをよく考えています。いつも砂糖、油、少な目を考えて料理を作ろうとする傾向にあるので、特にお菓子なんかは失敗することもよくあります(笑)。www.traderjoesgohan.com ←私のブログです。遊びに来てね。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 酒 雑穀 緑豆 米

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